おすすめの理由は?
こんにちは!ひろり。とずりです。
京都・祇園で人気店の鶏料理が大阪で味わえるとの事で、名物の石焼親子丼を目指し、大阪高島屋にやって来ました。
どんなお店
店舗は、高島屋大阪店 なんばダイニングメゾン8Fにあります。
店内は、和モダンな雰囲気です。
オープンキッチンのカウンター席とテーブル席、奥に小上がり席もありました。
どんなメニューがあるの?
こちらがランチメニューです。
ずらりと様々な鶏料理が並んでいます。
難波駅からもアクセスしやすく、大阪の中心地にあり、大阪観光時にもおすすめの関西グルメです。
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感想
お目当ての侘家名物 石焼親子丼定食 1,500円と鶏のひつまぶし定食 1,800円を注文しました。
お待ちかねの名物 石焼親子丼定食です。味噌汁、副菜、お漬物が付きます。
配膳されるとすぐに、店員さんが出汁と卵を投入し、美味しそうに仕上げて下さいます。
完成です。よっ!お見事‼(≧▽≦) 美味しそう♡
卵の味が濃厚で、鶏肉はやわらく、味付け、卵のとろとろ加減が絶妙です。
石焼釜なので、最後までアツアツでいただくことが出来ます。時間とともに、卵に火が通るので、時間とともに違った味わいが楽しめます。しかし、とろとろがお好みの方は、早めにお茶碗に移すか、急いで食べましょう(笑)
鶏のひつまぶし定食には、味噌汁、副菜、漬物、半熟たまごが付いています。
ひつまぶしと言えば、うなぎが一般的ですが、人生初めての鶏のひつまぶし。
さて、鶏のひつまぶしとはいかなるものか…(笑)
まず、あとのお茶漬け用にどれくらい残すか迷い、店員さんに尋ねると「ほとんどのお客様は、3分の2ほど残して、お茶漬けで召し上がっておられます。」との事なので、3分の1は、半熟たまごを掛けて卵かけご飯のようにいただきました。
さすが、京都祇園の名店だけあって、鶏の皮はパリパリで香ばしく、身はジューシーでやわらかく、焼き加減が最高で熟練の技を感じます。
残りの3分の2は、お茶漬けで楽しみます。
お茶漬けと言っても鶏ガラの出汁でいただく出汁茶漬けです。
コクのある出汁に、香ばしい鶏肉がよく合い美味しかったです。
鶏のひつまぶしは、初めていただきましたが、味の変化をかなり堪能出来ました。
全体的に素材のこだわりを感じ、味のクオリティーが高く、大満足のお店でした。
お昼からお酒を楽しみたい方に嬉しい侘家昼呑みのおすすめ串盛りセットがあります。
プレミアムモルツ/角ハイボール/グラスワイン(赤・白)/焼酎(芋・麦)/日本酒から選べる1ドリンク付きです。
焼き野菜と焼き鳥(のみ)のセットで、1,800円(税込)・2,000円(税込)・2,200円(税込)の3種類があります。
私達のお隣の席で、女性お二人が昼呑みを楽しんでおられました。女性のみの昼呑みにもおすすめのお店です。
メニューは、英語表記もされているので、外国人のお友達が大阪観光に訪れた時にも良さそうですね。
高島屋大阪店の外観です。
大阪観光は、レンタカーで思い通りの旅を!!
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お店の情報
店舗情報
- 詫家古歴堂(ワビヤコレキドウ)
- 大阪市中央区難波5-1-18なんばダイニングメゾン8F
- 交通手段 地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩1分 南海本線難波駅 徒歩1分 近鉄難波線 大阪難波駅 徒歩3分
- 予約可
- TEL 06-6633-1119
- お支払方法 カード可 電子マネー可 QRコード決済不可
- 営業時間
- ランチ 月・水~日・祝 11:00~14:30(LO14:00)
- ディナー 月・水~日・祝 17:00~22:00(LO21:00)
- 定休日 火曜日
- 駐車場有(大阪高島屋駐車場)
- テイクアウト不可
- 関連リンク 公式HP
※店舗情報は記事掲載時の情報ですので、ご注意ください。
お店はどこにあるの?
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